marco.dog3

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ご近所さんから　たくさんの竹の子を頂いたので
今日はたけのこを使ってお料理をしました★

『　たけのこ　ＤＥ　きんぴら　』

≪　材料　≫
　たけのこ　　砂糖　醤油　白だし　塩　たかの爪　ごま油　白ゴマ
≪　つくりかた　≫
　たけのこは２～３ｍｍの笹がきにして湯がく
　フライパンにごま油をいれ　鷹の爪を細くきって香づけ
　そこへ　湯がいた竹の子と調味料をいれて
　水分がなくなるまで　炒め煮する

鷹の爪のピリっとした辛さが後を引くので
ビールのつまみとしても美味しいし
冷蔵保存で１週間くらいは持つので
1品足りないって時のつくりおきにも(o^-')b グッ!です

『　たけのこ　ＤＥ　豆腐バーグ　』

≪　材料　≫
　牛ひき肉　たけのこ　豆腐　パン粉　牛乳　塩コショウ
≪　つくりかた　≫
　たけのこは歯ごたえが残るくらいの大きさに角切り
　フライパンでコクを出すためにバターで軽く炒める
　あとは普通の豆腐ハンバーグを作る要領で
　たまねぎの代わりにたけのこを入れるだけ

ちょっと火を通しすぎて　肉汁とんじゃったけど(・Θ・;)アセアセ…
ポン酢または青しそドレッシングでいただきます♪
さっぱりだけど食べ応えがありますよ＾＾


これからの暑い季節に作ってみてはいかがでしょうか？


さてさて　今日のうちのわんこ
最近の翔くんはご飯たべた後に
窓際から外を眺めて　散歩で通る人たちへ
ワンワンとご挨拶するのが　流行っているようです

でもね・・・・しょうくんや


その座り方　なんか変じゃね？
なんで　後ろ足そんなに伸ばしてんのぉ～～ｗｗ


みなさんとこのわんちゃんも　こんな座り方してますか？ｗｗ