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2009年05月14日

たけのこDE

ご近所さんから たくさんの竹の子を頂いたので
今日はたけのこを使ってお料理をしました★

『 たけのこ DE きんぴら 』

≪ 材料 ≫
 たけのこ  砂糖 醤油 白だし 塩 たかの爪 ごま油 白ゴマ
≪ つくりかた ≫
 たけのこは2~3mmの笹がきにして湯がく
 フライパンにごま油をいれ 鷹の爪を細くきって香づけ
 そこへ 湯がいた竹の子と調味料をいれて
 水分がなくなるまで 炒め煮する

鷹の爪のピリっとした辛さが後を引くので
ビールのつまみとしても美味しいし
冷蔵保存で1週間くらいは持つので
1品足りないって時のつくりおきにも(o^-')b グッ!です

『 たけのこ DE 豆腐バーグ 』

≪ 材料 ≫
 牛ひき肉 たけのこ 豆腐 パン粉 牛乳 塩コショウ
≪ つくりかた ≫
 たけのこは歯ごたえが残るくらいの大きさに角切り
 フライパンでコクを出すためにバターで軽く炒める
 あとは普通の豆腐ハンバーグを作る要領で
 たまねぎの代わりにたけのこを入れるだけ

ちょっと火を通しすぎて 肉汁とんじゃったけど(・Θ・;)アセアセ…
ポン酢または青しそドレッシングでいただきます♪
さっぱりだけど食べ応えがありますよ^^


これからの暑い季節に作ってみてはいかがでしょうか?


さてさて 今日のうちのわんこ
最近の翔くんはご飯たべた後に
窓際から外を眺めて 散歩で通る人たちへ
ワンワンとご挨拶するのが 流行っているようです

でもね・・・・しょうくんや


その座り方 なんか変じゃね?
なんで 後ろ足そんなに伸ばしてんのぉ~~ww


みなさんとこのわんちゃんも こんな座り方してますか?ww



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この記事へのコメント
タケノコ!料理・酒の摘みにいいですね。

うちのワンコも、散歩中!時々後ろ足!出して、座ります。
Posted by ヒーボー at 2009年05月14日 20:45
パンチDEデート。

本当美味しそうですねぇ・・・。凄いなmarceさん。
今度うちに出張料理人してくれる?(笑)

翔クンすわりかた可愛いね(^^)
あえるも時々するような・・・?でも足のびすぎ(笑)
Posted by pia masapia masa at 2009年05月14日 21:26
アイデア料理ですねっ

都会でよくある「わんこと一緒にお食事できる店」
なんて繁盛するかも!!!
Posted by おさんぽあるみ at 2009年05月14日 22:35
marcoさん天才!?
美味しそうです(尊敬の眼差し)


翔くん(●´艸`)
可愛いo(*⌒―⌒*)o
座り方独特ですね〜(≧∇≦)
Posted by KK at 2009年05月15日 00:05
ハンバーグおいしいそう♪
奇遇にもうちも昨日はハンバーグでした。

あ、その座り方!ウチの子もしますよ♪
あとおねえ座りも(笑)
一応れっきとした男の子なんですけどね><
Posted by 沙夜沙夜 at 2009年05月15日 10:38
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    コメント(5)